すき焼きリメイク♡コロッケ☆ レシピあり

すき焼きリメイク♡コロッケ☆
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    おいしそう!

小ぶりのキタアカリで 黄色味が濃く、男爵と同様にホクホク系のジャガイモです すき焼きが、ほんのちょっぴり残ったけど お肉と野菜の旨味が凝縮されている「具」だもの やっぱり捨てられなくて コロッケにすることに マッシュしたキタアカリに すき焼きの具を細かく刻んで加えて よく混ぜ合わせます 小判にして ここで破裂防止のため、いったん冷蔵庫で寝かせます 玉子、小麦粉、お水 バッター液にくぐらせて、パ......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪