レシピブログ
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デジャヴ 冷凍ストックしてたスルメイカで イカしゅうまい を作った日 ゲソは、唐揚にして 残るは肝(わた)の行方 もちろんイカ大好きな私が わたを捨てるはずもなく 何を作ろうかと思案してて いつか見た、某酒蔵が提案するレシピを参考に イカわたペーストを作ってみました イカわたを取り出し、お酒で洗って お酒、本みりん、 青唐辛子醤油 を合わせて 適当にイカの内蔵も入れて煮立て イカわたを絞り加え......
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