レシピブログ
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自家製の白菜漬を使って 地味〜な郷土料理の漬物ステーキ この地に住むまで、私は全く知らなかったのですが 主人にとっては、なじみ深いメニューなわけで 数少ない、外食でいただいた時の記憶を頼りに 見よう見まねで作ってみました ホットプレートに、ごま油をひいてツナを炒めます 白菜漬を加えて 溶き玉子を流し入れて、麺つゆ、鰹節 出来上がり お好みで一味唐辛子を振って、熱々をいただきます ......
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