レシピブログ
ラードでニンニクをじっくりローストして ラードは、焼豚を作ったときの副産物 特売で買った鶏もも肉で メインディシュになりうる何か作ろうと思い いろいろ思案していて 揚物の気分でもなくて 照焼きもいいなと思いつつ ひらめいたのが、トンテキ風 トンテキのタレは ウスターソース、お醤油、きび糖、本みりん、蜂蜜 あらかじめ合わせておきます ニンニクの香りが出たら、強火で 切り目を入れた鶏もも......
コク旨甘辛チキン(鶏も...
こんがり鶏もも肉と焼き...
ストウブ鍋で鶏もも肉と...
鶏もも肉の煮込み シャ...
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