赤カブ甘酢漬☆ レシピあり

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おいしそう！

葉が付いてない赤カブで先日は、葉付きの赤カブを切漬にしましたが今回は、葉なし赤カブで地元ではポピュラーな甘酢漬にしました銀杏切りにしら赤カブを、３%のお塩で塩漬にします漬物容器で１日後たっぷりお水が上がっていました水切りして戻し、甘酢を注いで半日後まだ漬かりが浅いけど、味見甘酸っぱい赤カブは、サラダ感覚で箸休めにぴったり美味しい日が経てば、赤カブ......