レシピブログ
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大根の皮を適当にカットして おでんや煮物に大根を入れると 必ず出る大根の皮 もったいなくて捨てられません 今回は、簡単なポン酢漬にしました 鷹の爪を入れて、ポン酢を少なめに注ぎます 何度か混ぜながら、漬かるのを待ちます たまにはポン酢漬もいいかな 皮で一品作ると決めていると 心おきなく分厚く皮をむけます 春巻、福神漬、フライング黒豆 おせち仕込みの合間にちゃちゃっと お出汁で......
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