レシピブログ
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鶏もも肉、れんこん、ネギ、生姜を フードプロセッサーにかけます 今シーズン初のおでんには 鶏だんごを作って入れてみました 卵黄、薄口醤油を加えて練り混ぜます 煮汁が沸いたら、大根、コンニャクとともに 丸めた鶏だんごを浮かべていきました ゴボウ天 、玉子、厚揚げ、昆布なども入れて、おでん完成図 もはや鶏だんごは沈んで見えません 鶏だんごからも良いお出汁が出て 大根やコンニャクが、とて......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
黄金の味でウマウマ☆大...
薄切り大根の塩麹わさび...
たこと大根の冷たい煮物...
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