アジフライ☆ レシピあり

アジフライ☆
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    おいしそう!

アジに振り塩して、しばらく放置 大雪の中、久しぶりのお買物 いつも行くスーパーの鮮魚コーナーで 新鮮な鯵をフライ用にさばいてもらいました 主人の大好きなアジフライを作ろうと思って ペーパーで水気を拭いたアジ いつものようにバッター液→パン粉を付けて 中温で揚げました タルタルソースもいつものように ゆで玉子、アーリーレッド、セロリのピクルス ドライパセリ粉、マヨネーズ、レモン果汁......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪