レシピブログ
アジに振り塩して、しばらく放置 大雪の中、久しぶりのお買物 いつも行くスーパーの鮮魚コーナーで 新鮮な鯵をフライ用にさばいてもらいました 主人の大好きなアジフライを作ろうと思って ペーパーで水気を拭いたアジ いつものようにバッター液→パン粉を付けて 中温で揚げました タルタルソースもいつものように ゆで玉子、アーリーレッド、セロリのピクルス ドライパセリ粉、マヨネーズ、レモン果汁......
自家製小アジの丸干し
醤油麹でシマアジの幽庵...
いつもありが父さん!時...
アジアンチック!マンゴ...
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館ヶ森高原豚 焼肉セット
館ヶ森高原豚 焼ハンバーグ10個セット
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