レシピブログ
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千切り大根に、お塩 しばらく放置 みずみずしい大根を使って 即席のカクテキ風お漬物を作ってみました 水気をしぼった大根に 韓国唐辛子粉、きび糖、ナンプラー、おろしニンニク ごまをたっぷり混ぜて 出来上がり カクテキの熟成感はないけど ナンプラーの旨味が効いていて 美味しい でも、主人には辛かったみたい 唐辛子粉、控えめにしたんだけどな 人参サラダ、黒豆&こんにゃく煮など チャ......
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