四日市のトンテキ☆ レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

厚切り豚肩ロースにグローブ状の切り込みを入れて、黒胡椒なんだか最近ガッツリお肉メニューが続いてますスーパーで厚切り豚肉を見たら四日市のトンテキが思い浮かんで久しぶりに作りました本来はラードですが、なかったので牛脂でたっぷりニンニクを熱し、香りを出して強火で豚肉を焼きます焦げ目がついたら、裏返しフタをして弱火焼きすぎ注意ですタレは、ウスターソース、お醤油、きび......