レシピブログ
「はじめまして」の、黄金菜 結球しない白菜の仲間ですって 旅先の直売所で、黄金菜なる葉物野菜を買いました 形状やサイズは、青梗菜っぽい けど色あいは、白菜と同じ感じ 「お鍋、おひたし、サラダにオススメ」 のシールが貼られていたけど シンプルな炒め物にしてみました ごま油で、じっくりニンニクをローストして 軸の方を先に炒めて 柔らかな葉を投入 塩胡椒、顆粒鶏ガラスープ、お酒で調味して......
かぼちゃとエリンギの焼...
ストウブでかぼちゃの煮...
素揚げかぼちゃの新生姜...
味付けはお砂糖のみ!か...
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