田作り☆ レシピあり

田作り☆
  1. おいしそう!

かたくちいわしの、ごまめちゃん フライパンで気長に乾煎りします おせちでおなじみの田作りですが 主人の大好物なので お正月以来、久しぶりに作りました ザルにあけて、冷まし 焦げたカスなどを取り除きます フライパンに、お酒、きび糖、お醤油、本みりん (2:2:2:1)  中火で煮たったら ごまめを入れて、からめます 白ごまを振って、出来上がり 香ばしく、ちょっぴりの苦味が美味しい ......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪