レシピブログ
牛肉をサッと茹でて、お水で洗い 水切りしておきます 昨日は、29日「お肉の日」ということで いつも行くスーパーで、どっさりお肉をまとめ買いしてきました 牛、豚、鶏 そして主人からのリクエストは、牛肉 あれこれ思案した結果、しぐれ煮にしました お鍋に、お水、お酒、本みりん、お醤油、きび糖を合わせて 少し煮つまったところで 牛肉を投入して 千切り生姜を加えて 中火で煮つめました ......
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