さっぱり柔らか♡黒酢の豚角煮☆ レシピあり

さっぱり柔らか♡黒酢の豚角煮☆
  1. おいしそう!

かたまりごと豚バラ肉を熱湯でゆでます 表面が白くなるくらいに 1ヶ月ほど前に、普通のお酢で豚角煮を作りました そのとき可愛い子ネコちゃんのブロガー様から 黒酢を使うと美味しいとアドバイスをいただき すぐに良質な黒酢を買い求め 次の機会に備えていました 作り方は、 前回 とほぼ同じです バラ肉をカットして、ネギ、生姜、お酒、お水 沸いたらアクを取り、弱火で10分 黒酢、お醤油、きび糖を......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪