レシピブログ
先日漬けた 白菜漬 で まるで夏が戻ってきたかのように暑かった日 そこまで暑くなるとは思っていなくて 仕込んだ白菜漬を常温で1日おいていたら 予想外に早く発酵が進んでしまいました 残った白菜漬は、酸味が強くて そのまま出したら、きっと主人は食べられないレベル なので漬物ステーキにしました 直火OKなお皿にバター お漬物を炒めます 玉子を割り入れて、麺つゆ少々 玉子が半熟になった......
居酒屋さんで教えてもら...
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