赤カブ漬〜葉を一緒に☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

赤カブを薄くスライスしますお塩は重量２%でまぶして赤カブ漬シリーズ第１弾は、カブはスライス甘酢漬に葉は野沢菜漬風にしました今回第２弾は、葉とカブを一緒に塩漬にしました葉は熱湯でサッとゆでて下処理してます適当にカットして水切り後２%のお塩で同様にまぶし両者を混ぜて漬物容器で漬けこみます出来上がり赤カブは甘くみずみずしく葉はポリポリっと歯ごたえ良く美味しい３......