赤カブの千枚漬〜染まりゆく過程が楽しい☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

赤カブを薄くスライスして軽めに塩をなじませ１日漬けおきます郷土野菜の赤カブが最盛期白いカブも好きだけど、地産地消どうしても赤カブを贔屓してしまいます今回は、千枚漬にこれまでどうして思いつかなかったんでしょうわくわくしながら漬けてみました容器に入れて甘酢を注ぎました漬けてすぐ味見みずみずしいサラダ感覚のお漬物紅白の水玉模様が可愛くて、テンション上がるわ千枚漬......