きのこ炊きこみごはん☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

セミドライ椎茸の軸を浸水させ戻しています袋入りのミックスきのこを使ってしまいたくてきのこの炊きこみごはんを作りましたミックスきのこは、エリンギ、しめじ、舞茸の３種そこに椎茸の軸とエノキの軸をプラス、計きのこ５種に椎茸の戻し汁を加えた水、お酒、薄口醤油できのこ全部、生姜みじん切りをサッと煮て煮汁と具を分けておきます冷ました煮汁で炊飯します炊きあがったら、きのこを乗......