レシピブログ
油抜きした厚揚げ、下処理した糸こんにゃく 焼き目をつけた鶏皮 ほたて貝柱、大根の皮 冷蔵庫を整理していたら… 賞味期限ギリギリの厚揚げと糸こんにゃくを発見 というわけで、急きょ簡単な煮物を 鶏皮を炒めてから、厚揚げ 昆布と鰹のお出汁に、干し椎茸の戻し汁を注いで 調味料は… と、ここで思い出したのは 少量残っていた干し貝柱と大根の皮の松前漬風 あの漬け汁を調味料代わりに使えば、一石二鳥じ......
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