こんにゃくプルン♡牛すじ煮こみ☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

13

おいしそう！

お出汁に下処理済みの牛すじ、下ゆでした大根、ニンジンにんにく、生姜を入れて火にかけます牛すじカレーに入れそびれた牛すじを使いたくて翌日、さっそく牛すじ煮こみにしました煮たったらアクを取り… お酒、てんさい糖、お醤油を加えて煮たてフタをして弱火で１時間ほどわたしは昔ストーブの上でコトコトお鍋の煮汁を少し取りてんさい糖で揉んでアク出し後、洗って水切りしたこんにゃくを投入 ......