牛すじスープのベジカレー☆ レシピあり

牛すじスープのベジカレー☆
  1. 9
    おいしそう!

にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ オリーブオイルでじっくり蒸らし炒め 前回作ったカレーが美味しかったので 調子に乗って また同じように作りました たまたま牛すじを買って 下処理するタイミングでして… さらにベジブロスもたまっていたので スムーズに作れるチャンス 牛すじスープ、ベジブロスを注ぎ ローリエ、お水で戻したセミドライの蓮根もプラス ストーブの上にのせてコトコト いったんス......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪