レシピブログ
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「清流四万十川の里 なばな」 今シーズンお初 キレイに揃えられた「なばな」は、高知県産 生協から買いました もうすぐ桃の節句なので 気どらない具材と一緒に、ちらし寿司にしました 包装紙を脱いだばかりの「なばな」は、元気がないので… ぬるま湯で「水切り」 そのまま30分ほど吸水させておきます Before after イキイキと復活 「なばな」は生きてる 水切りすると、みずみずしく......
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ちらし寿司の残りです~...
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