カブはちみつレモン漬☆ レシピあり

カブはちみつレモン漬☆
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    おいしそう!

こぶし大サイズの小かぶちゃん 旅先のスーパーで、お値打な小かぶを買いました ドコ産だったかド忘れ そこの地元産ではないことは確かです ずっと高値で買えなくて… お久しぶりのカブちゃんは お漬物にしました 天地を切り落とし、タテ半割にしてから 放射線状に包丁を入れてクシ形に この方式でカットすると… カブの歯ざわりが滑らかに漬かります 2%のお塩を全体にまぶして漬物容器へ 常温で......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪