レシピブログ
絵本に出てきそうな 旅先の産直市場で 紫がかった小カブに出会いました みずみずしい葉にも魅かれ、連れて帰りました 甘酢漬けに 天地をカットして クシ形に お塩をなじませて 葉をサッとゆでて つけ根はベジブロス要員に 葉に守られるように、お花も育っていました 葉にもお塩をなじませて 容器の底に小カブ 葉をかぶせるように置き、甘酢を注ぎました 冷蔵庫で寝かせて翌日 ところどころ茎......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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