レシピブログ
干し大根はりはり漬に。 わが家の万能調味料 「松前漬のタレ」について 今日は書いてみます。 ☆松前漬のタレ☆ 〜材料 お酒、みりん、濃口醤油 それぞれ同量ずつ適量。 〜作り方 ①お鍋に材料を合わせ、ごく弱火にかける。 沸騰させないよう注意しながら アルコール分をとばす。 (表面を細かな泡が覆うまで) ②冷ましてボトルに詰め常温で保存。 *わたしは160mlずつ合わせて作り 500mlボ......
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