地鶏で親子丼♪ごんぶとアスパラ♡走り梅雨☆

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おいしそう！

＊親子丼(新玉ねぎ、きぬさや) 玉子は普通の玉子で♪ 地鶏もも肉はゴロゴロ大きめにカット焼いてから♪ 鶏皮と脂肪でお肉をぐるり囲みよりジューシーに♪ このひと手間は旨み封じと言うよりも主人の好みなのだ♪ 余分なオイルを取り除き新玉ねぎ多めにおだし、みりん、きび糖、お醤油。適度に煮こみ冷ましつつ味しみさせて♪ 主人の帰りを待って玉子を溶いて仕上げました♪ おうち親子丼ははじ......