鮭としめじの白ワイン蒸し レシピあり

鮭としめじの白ワイン蒸し
  1. おいしそう!

しめじの旨味を閉じこめた ふっくら鮭の蒸し物。 【材料】(2人分) ・鮭(切り身) …2切 ・しめじ …1パック ・玉ねぎ …1/4個 ・にんじん …4cm ・白ワイン …100cc ・バター …10g ・塩コショウ …少々 【レシピ】 <下ごしらえ> ・鮭は塩コショウで下味を付けておく ・玉ねぎ、人参は薄切りにする ・しまじは石づきを取・・・ ...

kotoneazusaさん

kotoneazusaさん

優しい味付けの料理と甘くて美味しいお菓子が好物。でも現在は目下薄味&減脂街道まっしぐら。ル・クルーゼ鍋の使い方を研究中な今日この頃です。