小カブとスナップエンドウの豆乳スープ

小カブとスナップエンドウの豆乳スープ
  1. 4
    おいしそう!

とろりとした小カブの甘み。 優しい味わいのほっこりスープ。 【材料】(2~3人分) ・小カブ …3個 ・スナップエンドウ …10個 ・長ネギ …2本 ・ベーコン …40g ・豆乳 …100cc ・水 …400cc ・固形コンソメ …1個 ・油 …小さじ1 ・塩コショウ …適量 【レシピ】 <下ごしらえ> ・小カブは皮を剥いて8等分の......

kotoneazusaさん

kotoneazusaさん

優しい味付けの料理と甘くて美味しいお菓子が好物。でも現在は目下薄味&減脂街道まっしぐら。ル・クルーゼ鍋の使い方を研究中な今日この頃です。