鶏肉と茄子のみぞれ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

柔らかな鶏肉と茄子を大根おろしでさっぱりと。【材料】（2人分）・鶏モモ肉 …250g ・茄子 …3本・パプリカ …1/2個・大根 …1/3本・だし汁 …300cc ・めんつゆ（2倍濃縮） …大さじ3 ・みりん …大さじ2 ・油 …大さじ2 ・塩コショウ …少々【レシピ】＜下ごしらえ＞・茄子は縦に6等分し、長さを半分に切る・・・ ...