賀茂茄子の田楽レシピあり

先週アップした田楽とほぼ同じ。大きな賀茂茄子が収穫できたのでもう一度出します。随分前なので忘れましたが，こちらはどなたかのレシピです。お味噌をバーナーで炙っています。朝からパンを焼くのに成形していたら，一匹の蚊 ......

目指すは本格割烹料理〜♪といいつつ，中華・洋食・菓子などなんでもあり．

ひぃさん