寒くなってくると大根の煮物が食べたくなります!ツナ缶を使えばお手軽♬簡単♬にシミシミ大根が完成です。
★材料
(2人分)
大根
1/2本
ツナ缶
1缶
☆水
100cc
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
大根は1.5cm幅に切り面取りをして、分量外の水で下茹でする。
2.
鍋に下茹でした大根と☆を入れ、ツナ缶を油を切らずにそのまま入れて中火で煮る。
3.
大根が色づいたら火を止める。
4.
3を器に盛り完成。
時間が無い時は面取りを省いても大丈夫です。