じゃがいものガレットレシピあり

じゃがいものガレット【ポイント】・フランス料理のお惣菜です。超簡単だけど、なんだかおしゃれな感じのする一品。・本来はつなぎの小麦粉は入れずに、じゃがいものでんぷんだけで固めるのですが、失敗が怖いので、いつも少しだけ小麦粉を入れてます。じゃがいもは水にさら......

一人暮らしのときから料理が好きで、ひとりでおでんを作ったり炊き込みごはんを作ったりしていました。結婚してからも、共働きのため家事分担をしていて引き続き料理担当。毎日晩ごはんだけですが、料理を作っています。

シンチエさん