切り干し大根のソムタム風レシピあり

切り干し大根のソムタム風【ポイント】タイ料理のソムタムは青いパパイヤですが、そんなのは普通のスーパーでは売ってないので、日本の食材でソムタム風に。【材料】・切り干し大根・きゅうり・にんじん・香菜・ナンプラー・レモン汁・砂糖・唐辛子（輪切り）・にんにく【作......

一人暮らしのときから料理が好きで、ひとりでおでんを作ったり炊き込みごはんを作ったりしていました。結婚してからも、共働きのため家事分担をしていて引き続き料理担当。毎日晩ごはんだけですが、料理を作っています。

シンチエさん