レシピブログ
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材料 イカ2はい 大根250g 里芋小10個 万能ねぎ少々 水200cc 酒大さじ1 砂糖大さじ1 みりん大さじ2 醤油大さじ2弱 和風だし小さじ1 大根は乱切りして下ゆでしておく。 イカは輪切り・里芋はまるごと皮をむく。 鍋に大根と里芋を入れて水・鮭・砂糖・みりん・醤油を入れて煮る。 煮立ったら和風だしを入れて10分ほど煮てからイカを入れて煮汁が少なくなる・・・ ...
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