たらと大根のピリ辛煮レシピあり

0

おいしそう！

材料たら大きめ1匹分大根10ｃｍ位ニンニクひとかけ大葉・万能ねぎ少々水200ｃｃコチジャン大さじ2 砂糖大さじ1 醤油大さじ1 たらはぶつ切り、大根は半月切りにする。鍋に水・コチジャン・砂糖・醤油を入れて煮立ったら大根・たらを入れて蓋をしてアクをとりながら大根が煮えたら出来上がり。仕上げに青みをちらす。　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊・・・ ...