とりレバー生姜煮レシピあり

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おいしそう！

材料とりレバー200g 生姜ふたかけネギ小1本塩少々酒・みりん・醤油・砂糖各大さじ2 レバーは一口大に切って、30分位水にさらして血抜きをしてからお湯に塩を入れてさっと茹でる。鍋に調味料を全て入れて千切りした生姜とレバーを入れて煮る。煮汁が少なくなったらぶつ切りにしたネギを入れてさっと煮て出来上がり。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※・・・ ...