牛すじと野菜の煮込みレシピあり

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おいしそう！

材料牛すじ300ｇ大根1本人参1/2本ジャガイモ4個板こんにゃく1枚万能ねぎ少々煮汁300ｃｃ砂糖大さじ2 醤油大さじ2.5 ショウガひとかけネギの青い部分少々圧力鍋に牛筋とネギの青い部分とショウガスライスを入れて、牛筋がかぶるくらいに水を入れて蒸気が出たら10分加熱する。牛筋を取り出して、同じ煮汁で、大根・人参・ジャガイモを5分加圧する・・・ ...