レシピブログ
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材料 乾燥ぜんまい適量 人参少々 油揚げ1枚 ゴマ適量 サラダ油少々 砂糖:みりん:醤油を1:1:2 乾燥ゼンマイを戻して食べやすい大きさに切る。 鍋にサラダ油をひいて人参ゼンマイを炒めてから湯通しして細切りにした油揚げを入れて炒める。 砂糖・みりん・醤油を入れて炒めてゴマをまぶして出来上がり。 *************************・・・ ...
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