レシピブログ
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材料 冬菜の茎の固めの部分適量 じゃこ適量 ニンニクひとかけ 鷹の爪少々 塩少々 茹でた冬菜の茎の固めの部分を細かく切っておく。 フライパンゴマ油をひいて、ニンニクのみじん切りと鷹の爪の小口切りを炒めてから、じゃこ・冬菜を炒める。 塩で味付けして出来上がり。 ********************* 冬菜を茹でたら茎部分が少し硬くておひたしにし・・・ ...
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