レシピブログ
材料 厚揚げ1枚 キャベツ3.4枚 ピーマン2個 ニンニク1かけ 味噌大さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 豆板醤小さじ1/2 ゴマ油少々 厚揚げは薄く切ってから湯通しして油抜きをする。 フライパンにすりおろしたニンニク・見ろ・みりん・酒を入れてから・一口大に切ったキャベツ・ピーマンと厚揚げをいれて炒め煮する。 仕上げにゴマ油を少量回し入れて出来上がり。 ・・・ ...
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