【オーブンミトン・小嶋ルミシェフレシピ】キャロットケーキ＠暮しの手帖レシピあり

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おいしそう！

アメリカンベイクなイメージのあるキャロットケーキ。甘くて、どっちりしてて。。なイメージでしたが、このレシピだとふんわり、優しい甘さ…！ジェノワーズのような作り方なので、アメリカンベイク～な手軽さはないかもしれませんが…美味しい！！そして、小嶋ルミシェフでは珍しくバターを使わない、サラダオイルで作るケーキです。スパイスの配合も絶妙なんだな…コレ。キャロットケーキというと、チーズフロス......