鶏皮と大祖プラックペパーの炒め物

鶏皮と大祖プラックペパーの炒め物
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

鶏皮が大好きで、パンチのきいた、大祖ブラックペパーを使ってみました。美味しく頂きました。

★材料

(2人分)

  • 鶏皮

    １５０ｇ

  • オリーブオイル

    大さじ１

  • 大祖ブラックペパー

    適量

  • 塩・コショウ

    少々

  • ねぎ

    １/２本

  • 一味唐辛子

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏皮は，一口大に切り、ねぎは、みじん切りにします。

  2. 2.

    オリーブオイルをフライパンに入れて熱して、鶏皮を炒める。

  3. 3.

    鶏皮に火が通ったら、塩・コショウを入れて味を調える。

  4. 4.

    ねぎを入れて、最後に大祖ブラックペパーをふりできあがりです。お好みで一味をかけて下さい。

★ワンポイントアドバイス

特にありません。

★よろこばレシピ エピソード

友達も旨いといってくれました。

BENさん

BENさん

現在、カラオケ、ギターボランティア 料理に明け暮れています。専業主夫です。