マッシュルームのスープと氷見パスタレシピあり

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おいしそう！

先日は秋にぴったりなマッシュルームのスープと氷見パスタを使ったトマトソースパスタをつくりました。氷見パスタは富山県氷見市のかなや麺業さんのパスタ。なんとうどんと同じ手延製法でつくった半生パスタなのです！わざと曲がった切り口にしているそうです。お美しい黄金色でございます。読売新聞のプレゼント応募に晴れて当たり、届いたものです。デュラム小麦と富山県産のゆめちからという粉に食塩、オリーブオイルでつくら......