レシピブログ
ラーメン改造計画・第3弾!油そば初めてのオイラが油そばにチャレンジ!クックパッドなんて見ません。1.ごま油をフライパンに気持ち大めにひき、チンゲン菜、タマネギ、豚肉なんかを炒める。2.同時に麺をゆでる(規定より1分少なめ)3.ある程度炒めたらニンニクチューブ投入!ついでにキノコも投入!4.麺ができたらこれも投入!5.醤油をひとまわし、 ラー油を6~7滴加え、強火で一気に炒める。~~完成~~ニンニ......
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