メキシコ人の人に教えてもらったワカモレの作り方を材料は変えずに形だけ変えました。とっても簡単でシンプルな一品です。
★材料
アボカド
半分
塩
1.5つまみ
胡椒
好きなだけ
レモン汁
1/6個
★作り方
(5分未満)
1.
アボカドをスライスする。
2.
たっぷりとレモン、塩、胡椒をかける。
オリジナルはアボカドをマッシュして同じ材料をいれるだけ。タマネギやトマトや色んな香辛料が入ってるのかと思いきや、このシンプルなレシピが一番美味しかったです。潰してディップにしても美味しいですよ!