超簡単☆あと１品！大根と青菜の煮びたし♡

超簡単☆あと１品！大根と青菜の煮びたし♡
  1. おいしそう！

料理紹介

あと１品、副菜が欲しいなぁ～と思った時に是非♪ごはんがすすみますよっ♡お弁当にもおつまみにも☆

★材料

(4人分)

  • 大根

    １／４本

  • チンゲンサイなどの青菜

    １株または１束

  • 油揚げ

    １枚

  • 油

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１

  • しょう油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根と油揚げを短冊切りし、青菜は１ｃｍ程度に切る。

  2. 2.

    フライパンに油と１を入れて軽く炒め、ふたをしてしんなりするまで弱火で加熱する。

  3. 3.

    砂糖としょう油を加え、味を調えたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

青菜は、チンゲンサイ、小松菜、ほうれん草など、何でもＯＫですよ☆

★よろこばレシピ エピソード

チンゲンサイがお買い得だったので。（２株８８円♪）

keikanaさん

keikanaさん

３児（２００４年生男の子、２００８年生女の子、２０１３年生男の子）の母です。