レシピブログ
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「豆が主役のごちそうレシピ」 発売中のESSE1月に3回連載 の初回が掲載されています。 お正月は黒豆食べますが、 普段から豆料理って・・・です。 ひじきの煮物に大豆を 入れたり、五目煮豆などど定番が 多いのですが・・・ 小豆=あんこ と結びつく位料理で使うことが イメージしにくかったのですが、 【あずき入り豆腐つくね】 作ってみました。 プチプチしたあずきの口当たり と彩りが楽しいヘル......
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