レシピブログ
こんばんは^^大粒の生牡蠣を買いました♪グラタンにしようか…コンフィにしようか…牡蠣フライか…でも、今日の気分は「日本酒」だったので、おちゃけに合う ”しぐれ煮” に決定!私の食事、飲みたいお酒によって決まります(笑* 牡蠣のしぐれ煮 *〇生牡蠣・・・大粒、8個〇生姜・・・1片◇酒・・・大さじ6◇みりん・・・大さじ2◇醤油・・・大さじ2① 生牡蠣に片栗粉(大さじ1)をまぶして優しく揉んだ後、......
【牡蠣のしぐれ煮】これ...
味の決め手は生姜とオイ...
チーズたっぷり熱々の ...
冷凍牡蠣で牡蠣佃煮風
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