大葉がミソの、秋茄子の味噌しぎレシピあり

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おいしそう！

こんばんは^^ 「秋茄子は嫁に食わすな。」と言うくらい茄子の美味しい季節ですので、茄子料理。まぁ、何てことない常備菜なんだけどね。 * 大葉入り秋茄子の味噌しぎ * 〇茄子・・・3本〇大葉・・・3枚〇胡麻油・・・大さじ1くらい〇鷹の爪・・・1本 ◇味噌・・・大さじ1 ◇酒・・・大さじ1 ◇砂糖・・・小さじ1 ◇粉末出汁・・・小さ......