工程はシンプルに、味わいは深く。簡単！エスニック風茄子の味噌炒め＆肉団子のトマト煮込み♪

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おいしそう！

いつも作るお料理をほんのちょっとの一工夫で、エスニックに。これが私の日々のモットー、、いや、無意識のうちに、そうしてるのかしら。だってね、毎日お料理を作るときにゼロからしっかりタイ風に、とか、スパイス何種類もはかってインド料理、な～んてもってのほか！！ヾ(;´▽｀A`` ということで、休日の夜でしたが、時間もあるようでなく。肉団子とひよこ豆のスパイシートマト煮込み。そうそう！......